Nuevo Flan de Naranja
Ingredientes y preparación:
– Medio litro de leche
– 6 cucharadas de azucar
– Ralladura de una Naranja Tradicional de Mesa o 2 naranjas de zumo.
Lo ponemos todo en un cazo al fuego y luego dejar enfriar.
Despúes añadiremos:
– 125gr de mermelada de naranja tradicional
– 3 huevos
– 3 magdalenas, tambien pueden ser croissants, bizcochos…
Ahora lo trituramos todo y lo ponemos en un molde previamente caramelizado.
Lo introducimos al horno a 180º al baño de maría.
También lo podeis decorar antes de servir con ralladura de naranja por encima