Ingredientes:
500 grs de pechuga de pavo
2 Naranjas Tradicionales
1 Ramita de Eneldo
1 Vaso de caldo de pollo
Aceite de Olica y Sal
Elaboración:
Cortar la pechuga en escalopines finitos y freír sólo hasta que estén dorados.
Una vez dorados, cubrir con el zumo de naranja, un trozo de cáscara de la naranja, el caldo de pollo y el eneldo.
Dejar en el horno durante 10 minutos hasta que se termine de hacer.
servir con una ramita de eneldo.