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Cómo hacer caramelos caseros de naranja paso a paso

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Hacer caramelos caseros de naranja es la idea perfecta para conseguir unos dulces ecológicos, mucho más saludables que los caramelos de las tiendas de gominolas que llevan colorantes y saborizantes.

Es una receta perfecta para tus hijos e incluso para los adultos más golosos, ya que los caramelos de naranja caseros son mucho más sanos y nutritivos.

La receta de estos caramelos es muy sencilla además están deliciosos. Descubre cómo hacer caramelos caseros de naranja paso a paso, para conseguir una gominola irresistible.

Cómo hacer caramelos caseros de naranja

Existen dos tipos de caramelos caseros de naranja, los primeros que vamos a explicar son los más populares, aunque los de goma son los favoritos para los más pequeños de la casa.

Anota los ingredientes en una lista y lánzate a comprarlos, es importante que sean productos frescos y de calidad, para conseguir cocinar unas gominolas que nada tendrán que envidiar a las típicas de las tiendas.

El ingrediente fundamental en la receta son las naranjas, ya que es el producto estrella de la receta. Si quieres disfrutar de todo el sabor de la mejor fruta puedes comprar las naranjas de zumo de Naranjas Tradicionales. Tendrás una gran variedad entre la que elegir, además de ser productos de alta calidad. Contar con un buen producto para las recetas caseras marca la diferencia entre un resultado delicioso o uno no tan exquisito.

Receta de caramelos caseros de naranja

Está es la receta más típica y tradicional sobre cómo hacer caramelos de naranja. El proceso es sencillo y rápido, por lo que no te llevará mucho tiempo, aproximadamente 30 minutos. Los ingredientes necesarios para esta receta son:

-2 naranjas dulces

– 2 tazas de azúcar

– Una cucharada sopera de glucosa

Para cocinar estos exquisitos caramelos es necesario exprimir las 2 naranjas, hasta obtener un jugo. Puedes pasarlo por el colador. Después añade en un cazo el zumo de naranja, además de añadir las tazas de azúcar y la glucosa.

Ponlo a fuego lento hasta que comience a hervir, pero sin llegar a que el caramelo comience a quemar. Mientras que los ingredientes estén en el fuego no pares de remover la mezcla, evitando así, que se peguen.

Receta de caramelos caseros de naranja de goma

También es posible realizar caramelos de naranja de goma, es una receta igual de sencilla que la anterior, además de tener un gran parecido. Los ingredientes son algo distintos, presta atención a lo que necesitas para aprovechar el jugo de la naranja y cocinar caramelos caseros de distintos tipos.

– 280 gramos de zumo de naranja

– 100 gramos de agua

– 280 gramos de azúcar

– 10 gramos de gelatina en polvo

Es hora de descubrir los pasos a seguir para conseguir los caramelos de goma de naranja.

1. Exprime las naranjas para conseguir el jugo. Comienza a extraer el jugo de la naranja, para conseguir un zumo de 280 gramos.

2. Prepara la gelatina en polvo. Añade la gelatina en polvo en remojo en un cazo con agua fría. Después de dejarla reposar unos minutos, hierve la mezcla hasta observar que comienza a hervir.

3. Agrega el azúcar a la mezcla. Después, agrega los 280 gramos de azúcar al cazo de la gelatina. Cuando se disuelva con el calor, añade el jugo de naranja y mezcla bien hasta que quede disuelto. No hace falta volver a ponerlo en el fuego.

4. Llena los moldes con la mezcla y deja enfriar. Con cuidado, comienza a echar la mezcla en los moldes. La mezcla se enfriará enseguida, en un minuto cuajará y al cabo de un par de horas los caramelos de goma están listos para sacarlos del molde.

5. Espolvorea con un poco de azúcar los caramelos de goma. Cómo recomendación especial es mejor utilizar moldes de silicona, este tipo de moldes te asegurará que los caramelos no acaben pegados y al intentar sacarlos se rompan. Incluso puedes echar un poco de aceite de girasol.

Ya has comprobado lo sencilla que es esta receta, una idea perfecta para conseguir unas gominolas de los más saludables, gracias a la calidad de los ingredientes utilizados. ¡Desde los más pequeños hasta los más adultos, nadie consigue resistirse a estos deliciosos caramelos!