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¿Cómo se hace la crema de naranja para rellenar tartas?

como se hace la crema de naranja

Imagina una tarta llena de sabor a naranja ¡ligera y deliciosa!. Es el postre perfecto para servir después de una comida abundante, o con té o café por la tarde.

La crema de naranja es ideal para conseguir un postre exquisito, con un sabor diferente. Además, al ser una receta sencilla es ideal para conseguir un dulce casero siguiendo unos fáciles pasos.

Descubre cómo se hace la crema de naranja y las numerosas maneras de incluirla en tus postres. ¡Toda una delicia para el paladar!

Ingredientes de la crema de naranja para tartas

Esta receta de relleno de crema de naranja es exquisita, cremosa y sorprendentemente sencilla de cocinar.

El tiempo promedio que te llevará cocinarla es de 30 minutos, perfecto para un postre de última hora, o para sacarte de un apuro cuando recibes invitados de improviso.

¿Quieres saber cómo se hace la crema de naranja? Presta atención a los ingredientes que vas a necesitar para realizar esta sencilla receta.

–       150 gramos de azúcar

–       200 ml de zumo de naranja

–       4 huevos

–       100 ml de agua

–       180 gramos de mantequilla

–       50 gramos de almidón de maíz

Anota estos ingredientes en una lista para no olvidar lo que tienes que comprar, es importante que sean productos frescos y de calidad, para conseguir cocinar un plato con un sabor exquisito.

Asegúrate de que la mantequilla sea de calidad para conseguir más sabor. Otro componente fundamental en la receta son las naranjas, ya que es el ingrediente estrella de la crema. Para ello, puedes optar por comprar las naranjas online de naranjastradicionales.es: ¡tendrás una gran variedad entre la que elegir, además de ser productos de alta calidad!

Cómo se hace la crema de naranja

Es hora de descubrir los sencillos pasos a seguir para saber cómo se hace la crema de naranja con un proceso de preparación fácil gracias a su nivel de dificultad bajo.

Síguelos para conseguir un postre con sabor exquisito, perfecto para prepararlo a tus invitados, dejándolos con la boca abierta. ¡No podrán evitar preguntarte la receta!

1. Deja hervir en un cazo el agua y el azúcar

Añade en un cazo los 100 mililitros de agua y los 200 gramos de azúcar. Es necesario dejarlo hervir al menos 7 minutos, aproximadamente.

2. Mezclar los ingredientes y mezcla con los ingredientes del cazo

Después, en un recipiente añade los cuatro huevos y el zumo de naranja y el almidón de maíz. Utiliza una varilla para mezclar.

Es importante que el almidón quede bien mezclado, disuelto al completo. No hace falta batirlo con espuma pero que los huevos queden bien batidos.

Más tarde, utiliza la mezcla del cazo hirviendo para echarla en el recipiente de los demás ingredientes. Echa la cantidad poco a poco, con un hilo fino mientras sigues mezclando.

3. Lleva la mezcla a ebullición y déjala reposar

Cuando los ingredientes estén mezclados al completo, cambia la mezcla del recipiente al cazo, y llévalo de nuevo al fuego.

Mantén el fuego suave, hasta llevarlo a ebullición, es importante que hierva una vez y sin parar de remover, ya que la mezcla se puede pegar.

Cuando observes que la mezcla ha espesado es hora de retirar el cazo del fuego. Después, añade la mantequilla para conseguir una sabor muy suave.

Por último, reserva la mezcla, coloca un poco de papel film sobre la superficie para evitar que se forme corteza en la crema de naranja.

¿En qué postres puedes utilizar esta receta de crema de naranja?

Este tipo de crema tiene muchos usos distintos, gracias a su toque de sabor suave, consiguiendo postres exquisitos.

La forma más utilizada es para rellenar tartas, ya que proporciona un sabor distinto a las tartas típicas, consiguiendo un toque delicioso.

Pero también se puede utilizar para cubrir bizcochos o para aromatizar otras cremas, como la de mantequilla.

No solo se puede usar con bizcochos o tartas, incluso es el sabor perfecto para utilizar en las galletas o los muffins. Esta última opción es cada vez más utilizada, ya que los muffins son la última moda en cuanto postres.

Ahora ya sabes cómo se hace la crema de naranja. Además, es una receta sencilla y con un sabor especial y exquisito gracias al toque agridulce que consigues con el jugo de naranja. ¿A qué esperas para probar este delicioso dulce?