Cada fruta, verdura y hortaliza tiene su propio tiempo de siembra, crecimiento y maduración, incluso entre sus propias variedades. Con la naranja no iba a ser diferente, así que hoy te queremos contar cuándo se recogen las naranjas y la importancia de recolectarlas en su punto óptimo de maduración para que llegue a tu hogar en perfectas condiciones.
¿Cuándo se recogen las naranjas? Todo lo que necesitas saber
¿Cuándo se cosechan las naranjas de zumo y de mesa en España?
La temporada de las naranjas depende de la variedad, de la ubicación geográfica de las fincas en las que se cultiva y de la climatología del año, entre otras cuestiones.
En España, con pequeñas variaciones según el año, las naranjas se recogen desde los meses de octubre o noviembre. La temporada de recolección suele terminar hacia el mes de junio. En junio, julio, agosto y septiembre no se producen naranjas en España.
La climatología es determinante pero también lo es la variedad de naranjas. Algunas se conocen como naranjas tempranas, son las que se recogen antes, empezando en otoño y acabando a finales de invierno o inicio de primavera. Otras se conocen como variedades de naranjas tardías, son las que maduran más tarde, casi al terminar el año, y se pueden cosechar hasta el mes de junio.
¿Cuándo se recogen las naranjas tempranas en España?
Las naranjas tempranas, como la variedad navelina, se recogen desde inicio de la temporada de naranjas en España. Dependiendo del año, desde octubre, y se pueden seguir cosechando hasta marzo o abril, siempre buscando el mejor momento para recoger cada ejemplar de las fincas.
¿Cuándo se cosechas las naranjas tardías en España?
Las naranjas salustianas o navel late son más tardías. Es habitual que se empiecen a recoger en los últimos días del mes de marzo o a principios de diciembre, según el año y la ubicación de las fincas, pero su cosecha se puede prolongar hasta junio.
¿Cuándo es la temporada de recogida de naranjas sanguinas?
En un momento intermedio entre la temporada de la naranja temprana y la tardía, ahí es cuando se recogen las naranjas sanguinas. La naranja sanguina en España en la zona de Levante se suele empezar a recoger en enero y la temporada, más corta, se suele prolongar hasta el mes de marzo.
¿Cómo saber si se recoge la naranja en su punto óptimo de maduración?
Cosechar las naranjas en su punto justo de maduración es clave para que lleguen al consumidor con el mejor sabor posible y en un momento en el que las puedes conservar en casa durante días sin aditivos y manteniendo su aspecto, calidad y sabor.
La experiencia en el cultivo citrícola nos permite identificar el mejor momento para recoger naranjas, pero también realizamos pruebas para conocer el momento óptimo de recogida de las naranjas.
En la actualidad es posible realizar análisis que indican el grado de acidez de las naranjas, que se va reduciendo a medida que el fruto madura. La naranja madura es más dulce que la naranja sin madurar. Hay que tener en cuenta que la naranja es una fruta que madura en el árbol y no una vez recolectada.
También hay un método menos sofisticado, pero igual de certero y es la cata directa. Al recoger la naranja del árbol y probarla, el agricultor especializado detecta su punto de dulzura y sabe si es el momento adecuado de recogida de la naranja para ser enviada al cliente.
Por qué comprar naranjas a domicilio recogidas en su punto óptimo de maduración.
Ahora ya sabes cuándo se recogen las naranjas en su punto óptimo de maduración. Pero, ¿Sabes por qué las recogemos así para hacer el envío a domicilio a nuestros clientes en el plazo de entre 24 y 48 horas?
No hay una sola razón sino varias. Empezando porque su calidad es mejor, su sabor más dulce y las naranjas son más frescas, por lo que tienen más zumo. Disfrutar del sabor y aroma de estas naranjas es una experiencia gastronómica grata. Esto nos permite enviar naranjas naturales que no llevan aditivos ni han pasado por ningún tipo de tratamiento químico para su conservación.
Además, es un proceso más sostenible. Al no tener que recurrir a zonas de almacenamiento prolongado durante días, nuestra huella de carbono es menor. ¿Te gusta cómo suena? Pues te encantará cómo saben, ¡solo tienes que probarlas! No dudes en comprar naranjas online en naranjastradicionales.es y recibirlas a domicilio con el mejor sabor natural.