Caixa d' Alvocats

Els nostres alvocats són acabats de recollir de l'arbre i l'alvocat comença a madurar a partir de la recol·lecció, de manera que la major part dels alvocats hauran de ser consumits entre 7 i 10 dies després de la recol·lecció. Pel que hauran de romandre madurant al seu domicili fins que estiguin al punt òptim per ser consumits, el seu punt òptim és quan s'enfosqueix una de les cares i comença a estar tou. Per accelerar el procés pots:

- Treure-li la cua perquè maduri abans.

- No tenir-los a la nevera ni en llocs frescos

- Embolicar-los (sense deixar que entri aire) en paper kraft o diari per accelerar-ne la maduració i perquè madurin més ràpid embolicar-los al costat d'una poma. Això serveix per atrapar el gas etilè que desprèn el mateix fruit i el fa madurar.

Alvocat espanyol

Els alvocats que venem a Taronges Tradicionals són unes peces úniques pels seus valors nutritius i la seva gran qualitat. A diferència dels alvocats comercials, els nostres només estan disponibles durant la temporada, així garantim que compres una fruita de la major qualitat.

El procés de recol·lecció dels alvocats és totalment artesanal, són recollits directament de l'arbre i el seu punt òptim de consum és entre 7 i 10 dies després de la recol·lecció. Com madurar un alvocat a casa? Una de les maneres més senzilles és embolicar-los en paper de diari i deixar-los en un lloc ventilat on no els doni la llum directament.

Des de Taronges Tradicionals treballem amb Alvocats Hass, una varietat amb un gran sabor i molt fàcil identificar-lo quan ja està al punt just de maduració. Els alvocats Hass espanyols de Taronges Tradicionals provenen de camps fruiters de la Comunitat Valenciana, igual que les nostres Taronges de València.

Propietats de l'alvocat

La major part dels alvocats que es comercialitzen són de varietat Hass. Aquesta varietat té una forma rodona i una pell negra que es pela fàcilment. L'alvocat valencià és perfecte per fer el guacamole perquè té un sabor intens, una polpa verda i cremosa.

Els alvocats són una de les fruites preferides per reduir el colesterol a la sang. L'alt contingut de greixos saludables que contenen ajuda a millorar els factors de risc de malalties cardiovasculars.

Busques reforçar el teu sistema immunitari? Els nivells de vitamina C, vitamina E i compostos fenòlics que contenen els alvocats valencians contenen una gran quantitat de propietats antioxidants i neuroprotectores.

Comprar alvocats valencians online

Els alvocats valencians que et posem a disposició a Taronges Tradicionals són perfectes per prendre sols, com a acompanyament en torrades o fins i tot en guacamole. Comprar alvocats valencians seran la solució ideal per als teus esmorzars, els tindràs a casa en 24 hores. Els nostres alvocats són 100% naturals, directament des de l'arbre a la teva taula.