Vitamine

Vitamin C der Orangen

  •          Vitamine:

Das hauptsächliche Vitamin der Orangen ist Vitamin C, ein essentieller Nährstoff. Dieses Vitamin wird benötigt für eine Vielzahl von metabolischen Funktionen bei Tieren und Pflanzen und wird von fast allen Organismen intern hergestellt, mit Ausnahme des Menschen.

Orangenblütenhonig

 

  •          Vitamine:

Die Zusammensetzung des Orangenblütenhonigs: besteht zu 75% aus Zucke (Fruktose, Glukose, Dextrin, Saccharose), 20% Wasser, essentielle Aminosäuren, organische Säuren, Mineralsalze und Spurenelemente (Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Phosphor, Schwefel, Chlor), alle Arten von Vitaminen außer Vitamin A, einige verdauungsfördernde Enzyme, antibiotische Substanzen und Pollen.

 

  •          Orangenblütenhonig, Merkmale

Dieser Honig wird im Osten Spaniens im Frühling produziert. Dies ist die Blütezeit der Zitrusfrüchte, speziell vom Zitronen- und Orangenbaum.

Dieser Honig hält sich gut ohne jegliche Zusatzstoffe. Wenn wir seine Textur verändern wollen, um ihn flüssiger zu machen, können wir ihn in einem Wasserbad erwärmen, ohne dass die Wassertemperatur 40 °C übersteigt.

Es handelt sich um einen natürlichen Honig mit einem sanfteren Geschmack verglichen mit anderen Honigarten und mit dem süßen Aroma der Orangenblüten. 

  •          Orangenblütenhonig, Eigenschaften

Studien an der Universität von Valencia (Spanien) haben die Eigenschaften dieser Honigart analysiert. Zusätzlich zu den generellen Merkmalen des Honigs wurde bestätigt, dass der Orangenblütenhonig besonders beruhigend und entspannend ist. Die Eigenschaften dieses Honigs ergeben sich aus dem Eigenschaften der Orangenblüte.

Dieser Honig wird of bei folgenden Problemen benutzt: Schlaflosigkeit, Angstzustände, Nervosität, etc.

Diese Art von Honig wird gewöhnlich zusammen mit Milch oder Joghurt vor dem Schlafengehen verzehrt, da er sehr nützlich beim Kampf gegen Schlaflosigkeit, Angstzustände und Nervosität sein kann.

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