Arroz Albufera

Arroz Albufera

4,50 €
Impuestos incluidos
rating Ver las 6 opiniones
Valoración media: 10/10 - Nº valoraciones: 6
 Fuera de Temporada

El arroz Albufera es un cruce de las variedades Bomba y Senia.

El resultado  de este cruce es una variedad de arroz de grano redondo, que absorbe muy bien los sabores y soporta muy bien las cocciones. Es un arroz con D.O. Arroz de Valencia.

Descripción

Se caracteriza porque una vez cocido se revela como un arroz extraordinariamente cremoso aun manteniendo una textura firme. En superficie queda muy húmedo mientras que el grano se mantiene consistente. Una vez retirado del fuego, el grano no evoluciona, manteniendo intactas sus cualidades organolépticas.

Ficha técnica

Comentarios

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rating 10 10 1
Auténtico
Arroz,arroz, calidad
rating 10 10 1
Arroz
Todavía no lo he utilizado
rating 10 10 1
arroz
No se que diferencia ,de un sitio o de otro se lo he regalado aun familiar mas experto que seguro que sabrá decirme si es mejor que el que gasta,
rating 10 10 1
9
Muy buen arroz
rating 10 10 1
Rico
Arroz muy rico de la manera q lo cocines
rating 10 10 1
Se nota que es bueno. Valenciano
perfecto, queda muy suelto el arroz Me encanta el envase