Vitaminas de la naranja

Vitaminas:

La principal vitamina de las naranjas es la vitamina C, es un nutriente esencial. La vitamina C es una sustancia soluble en agua que actúa como un antioxidante y contribuye a la salud general del cuerpo de diversas formas. Al reducir la aglutinación de las plaquetas y la rigidez de las arterias, puede protegernos contra ciertos tipos de enfermedades del corazón. También fortalece los vasos sanguíneos y los músculos, ayudando al cuerpo a producir colágeno y es un antihistamínico natural. La vitamina C también contribuye a la curación, combate los virus, ayuda en la formación de la bilis del hígado y desintoxica el cuerpo.

Calorías de la naranja

Las naranjas son relativamente bajas en calorías y son una excelente fuente de diversas vitaminas y nutrientes, especialmente de vitamina C. El zumo de naranja aporta más vitamina C que la fruta entera, pero contiene menos fibra dietética.

Una naranja mediana contiene cerca de 62 calorías. Si prefieres el zumo de naranja, en un vaso de zumo fresco exprimido contiene 112 calorías.

Miel de Azahar

 

Vitaminas:

La composición de la miel de azahar: posee un 75% de glúcidos (fructosa, glucosa, dextrina,

sacarosa), un 20% de agua, aminoácidos esenciales, ácidos orgánicos, sales minerales y oligoelementos (potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, fósforo, azufre, cloro), vitaminas de todo tipo excepto la vitamina A, algunos enzimas

digestivos, sustancias antibióticas y polen.

 

Miel de azahar, características

Esta miel se produce en la zona del levante

español en primavera que es la época de floración de los cítricos, en especial del limonero y el naranjo.

Dicha miel se conserva bien sin ningún producto

añadido. Si queremos modificar

su textura para hacerla más líquida podemos calentarla al baño maría, sin que

la temperatura del agua alcance los 40 ºC.

Se trata de una miel natural, con un sabor más suave que el resto de mieles, con aroma de flores de azahar y dulce. 

Miel de azahar, propiedades

Estudios en la Universidad de Valencia (España) han analizado características de este tipo de miel. Aparte de las

propiedades de la miel en general, se ha comprobado que la miel de

azahar es especialmente sedante y relajante. Las propiedades de

esta miel le vienen dadas por las propiedades de la flor de azahar.

Se suele utilizar esta miel para problemas como: insomnio, ansiedad, nerviosismo, etc.

Este tipo miel suele consumirse junto con la leche o yogur antes de ir a dormir ya que es beneficiosa para combatir el insomnio, ansiedad y el nerviosismo.

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