oranges
vitamines:
Oranges contiennent de la vitamine C ou L- énantiomère de l'acide ascorbique est un nutriment essentiel pour les mammifères . La présence de cette vitamine est nécessaire pour un certain nombre de réactions métaboliques chez tous les animaux et les plantes et est créé en interne par presque tous les organismes, les humains étant une exception notable .
Sa carence provoque le scorbut chez l'homme, d'où le nom d'acide ascorbique est donné. Est aussi largement utilisé comme additif alimentaire. Le pharmacophore de la vitamine C est l'ion ascorbate . Dans les organismes vivants , l'ascorbate est un antioxydant , il protège l'organisme contre l'oxydation, et est un cofacteur de nombreuses réactions enzymatiques vitales.
Les utilisations et les besoins quotidiens en cette vitamine sont source d'un débat. Les personnes qui consomment une alimentation riche en acide ascorbique à partir de sources naturelles telles que les fruits et légumes sont en meilleure santé et ont une mortalité plus faible et moins de maladies chroniques.
Cependant, une récente méta-analyse de 68 essais fiables qui utilisaient la supplémentation en vitamine C et 232,606 impliquant des individus , a conclu que la consommation de suppléments ascorbate supplémentaire ne peut être bénéfique comme on le pensait auparavant .
http://es.wikipedia.org/wiki/Vitamina_C
Prodiedades :
Propriétés oranges nourriture .
Aide dormir et se sentir plus heureux .
Une aide dans l'amélioration de l'orgasme .
Un aliment riche en vitamine C.
Oranges ont longtemps été reconnu comme un résultat très intéressant car il contient de la vitamine C. Une orange moyenne d'environ 128 gr. contient 58,6 mg de vitamine C, ce qui représente 65 . 2% de la dose quotidienne de 90 mg pour un adulte recommandée. La consommation régulière d' oranges en sorte que nos besoins quotidiens en vitamine C sont presque satisfait.
Ils sont largement propriétés de cette vitamine connus. Surtout en hiver, lorsque les orangers sont en pleine production de cette consommation de fruits nous assure rhumes moins sévère et de plus courte durée . Bien que la vitamine C , contrairement à ce qu'on pensait jusqu'à récemment, ne nous empêche pas d'attraper un rhume si elle renforce le corps de sorte que les symptômes sont de moins en moins de temps nous rend malades .
L' orange, un aliment rajeunissement
Nous ne devons pas oublier l'importance de cette vitamine comme antioxydant dans la prévention de nombreuses maladies dégénératives telles que la perte de vision , les cataractes , l'hypertension ou la surdité. Oranges ne sont pas l'élixir de l'éternelle jeunesse , mais sans aucun doute , la présence de beaucoup de vitamine C ainsi que d'autres antioxydants, tels que sa haute teneur en vitamine A sous forme de bêta -carotène et la lutéine , en fait un aliment idéal pour protéger l'organisme contre de nombreuses maladies dégénératives .
Oranges , avec des citrons ou des pamplemousses , ont été largement utilisés dans les régimes de rajeunissement . En plus de sa haute teneur en vitamine C et d'autres composants antioxydants , ces fruits sont très alcaline , donc qui aident à éliminer les toxines de la circulation sanguine , d'éliminer l'acide urique et fluidifient le sang .
Régime d'orange cure
Elle est utilisée pour minéraliser le corps, éliminer les toxines et purifier le sang . Ce régime est faite que le régime alimentaire de citron et possède des propriétés similaires, mais est toléré pour certaines personnes ayant l'estomac sensible .
Est de prendre le jus d'une orange dilué dans l'eau . Augmenter la dose progressivement , en ajoutant un quotidien d'orange jusqu'à 11 ou 12. Inversez le processus pour revenir à l'orange quotidien .
Mangez des oranges abondantes après le passage d'une maladie est un bon moyen de favoriser la reprise . Les étudiants doivent présenter ce fruit dans votre alimentation des aliments qui produit de l'énergie et aide à se concentrer davantage sur leurs études fournissant un meilleur rendement scolaire .
On croit que l'orange contribue également à améliorer le sexe du couple à encourager l'augmentation de la libido. La vérité est que la vitamine C semble avoir un effet positif sur toutes les glandes du corps.
Orange protège contre le cancer .
Les oranges sont riches en bioflavonoïdes qui ont des propriétés anti- cancéreuses reconnues. Parmi eux, l'un des plus intéressants est l'hespéridine . L'orange est le fruit qui contient une proportion plus élevée de l'hespéridine , après le citron . Ce composant , pour ses propriétés protectrices des capillaires utiles pour le traitement des varices , ou les hémorroïdes. Il a également été constaté qu'il peut inhiber la croissance de certains types de cellules cancéreuses , comme le sein ou la bouche. D'autres méritent d'être mentionnés bioflavonoïdes et orange qui est la nourriture qui est plus contient naringénine . Ses propriétés sont semblables à hespéridine .
Ceux-ci et d'autres principes , tels que le flavonoïde également trouvé régulièrement en orange epicarpo ie la couche blanche se trouve entre la peau et la viande. Il est intéressant , ensuite , presser les oranges et boire le liquide où ces composants. Les personnes qui ne souhaitent pas boire du jus d'orange devraient savoir que , en plus de flavonoïdes , ce fruit contient d'autres principes qui ont été attribuées des propriétés similaires et également plupart d'entre eux sont dans la pâte , comme le limonène , qui fournit des ces fruits de leur odeur caractéristique ,
La vitamine C , fibres, limonène, la pectine ou acides aminés tels que la sérine ou l'alanine sont connus composés anticancéreux qui peuvent être acquis manger ces fruits . La consommation de ce fruit est recommandé que la prévention et le traitement du cancer du côlon, mais peut être utile dans la prévention du cancer du sein.
Les oranges sont bon pour la circulation
Oranges protègent contre les organismes de maladies cardiovasculaires . La raison à cela réside à la fois dans sa capacité à abaisser la pression artérielle et est en son pouvoir pour empêcher la formation de thrombus dans les artères qui seraient responsables de nombreux coups . Manger des oranges contribue à améliorer la circulation et la protection contre cœur .
Discuté de la possibilité de réduire le taux de cholestérol de basse densité ( LDL) responsable de la mauvaise circulation et l'un des facteurs déterminants dans l'apparition de maladies vasculaires. Bien que l'hespéridine est capable de réduire le taux de «mauvais cholestérol» , il semble que les fonctions de protection du système circulatoire doivent être plus aux propriétés antiplaquettaires orange ( capacité à fluidifier le sang pour prévenir l'apparition de thrombus ) que ses propriétés anti- cholestérol .
Oranges protéger les foetus des femmes enceintes.
Oranges contiennent de l'acide folique ( vitamine B9 ) nécessaires au fonctionnement de la cellule appropriée , ainsi que l'état du système cardiaque et nerveux . Les femmes enceintes doivent manger des oranges , car cette vitamine protège leurs fœtus contre la maladie de spina bifida, une malformation congénitale provoquée par la croissance inadéquate du bébé.
Ce composant est nécessaire pour ne pas développer une anémie mégaloblastique , un type d'anémie causée par le manque de cet élément , pour lutter contre la dépression ou pour prévenir le vieillissement prématuré .
Un fruit riche en minéraux
Oranges contiennent suffisamment de calcium , nécessaire à la formation des os et des dents , et le potassium un minéral qui est nécessaire à l'équilibre des fluides dans le corps. Est-ce votre richesse en potassium, avec sa forte teneur en eau et le niveau de sodium faible, ce qui fait de ce fruit un aliment très approprié dans les régimes pour perdre du poids . Les oranges sont faibles en calories , sont très diurétique et aident à éliminer les fluides du corps , sont donc très approprié pour le traitement de l'obésité et de rétention.
En plus de calcium et de potassium , les oranges contiennent bilan de phosphore avec le calcium qui est essentiel pour la bonne santé des cellules . Le manque d'iode peut entraîner une faiblesse , d'os ou faiblesse musculaire générale , des problèmes de dents , manque d'intérêt ou l'anorexie. Sa richesse est riche en magnésium, ce qui est utile pour la santé cardiaque ou un bon développement musculaire. Sa carence peut provoquer des problèmes immunitaires. Sa teneur en soufre est garantit à l'aide de l'acide folique , une bonne santé des ongles et des cheveux.
Information nutritionnelle:
Composition des oranges pour 100 gr.
Eau 86,34 g
Énergie 49 kcal
0,30 g de matières grasses
Protein 1 , 04 g
Glucides 11.89 g
2,5 g de fibres
Potassium 179 mg
Phosphore 17 mg
Fer 0 , 09 mg
0 mg de sodium
Magnésium 10 mg
Calcium 40 mg
Phosphore 17 mg
Cuivre 0 , 037 mg
Zinc 0 06 mg
Manganèse 0, 025 mcg
Vitamine C 48,5 mg
Vitamine A IU 230
La vitamine B1 ( thiamine ) 0,087 mg
La vitamine B2 ( riboflavine ) 0, 040 mg
La vitamine B3 ( niacine ) 0, 27 mg
La vitamine B6 ( pyridoxine) 0, 063 mg
La vitamine E 0 mg
Acide folique 39 mcg
http://www.botanical-online.com/naranjaspropiedadesalimentarias.htm
Oranges: comment profiter de ses avantages
Les sucres dans le jus d'orange sont absorbés plus rapidement que les fruits frais , mais c'est une consommation facile et agréable.
Les oranges sont riches en vitamine C , fournir à l'organisme une immunité remarquable contre les virus et agents pathogènes qui se cachent dans l'hiver. D'où l'importance de l'ajout de cet aliment dans la ration journalière pendant les mois les plus froids de l'année. En plus de vitamines , de minéraux contenant des oranges et ont un antioxydant puissant et substances .
Selon l'usage auquel ils sont destinés , il existe différentes variétés d'oranges : jus , à la consommation directe ou à se concentrer dans les jus caraméliser emballé. Dans la plupart des cas , les agrumes d'orange est l'un des plus utilisés par les consommateurs d'ingérer sous forme de jus de fruits frais , grâce à la promotion des qualités bénéfiques pour la santé impliqués . Votre apport calorique est négligeable ( environ 70 calories par fruit ) , même si le montant varie selon la taille . L'orange peut être consommé comme collation entre les repas, en dessert , en salade ou fromage plats compagnie. En outre, la pulpe est également utilisée dans les sauces , smoothies ou des biscuits décision. En bref, c'est un aliment largement utilisé avec des propriétés bénéfiques pour le corps et mince.
Oranges à jus ou en partie
La consommation de jus d'orange a gagné beaucoup de popularité parmi la population mondiale. La même chose s'applique pour les jus de fruits concentrés, pour son facile et rapide à préparer, il suffit servent à consommer . En ce qui concerne la valeur nutritionnelle de deux jus , le naturel et la nutrition est toujours concentré de jus fraîchement pressé. Les concentrés subissent divers processus qui affaiblissent les propriétés nutritionnelles des fruits frais. Consommer des oranges entières ou de jus assure la dose de vitamine C que le corps a besoin . Cependant, il existe quelques différences entre une forme et une autre .
La quantité de fibres dans le jus est de 1,5 grammes alors que dans toute la pièce est de 2,5 grammes .
En premier lieu, la concentration en fibres est différente. Depuis il se trouve dans la peau et la pulpe de l'orange et la peau n'est pas consommée , l'apport en fibres réside dans sa pulpe. Par conséquent, jus d'orange manquent de fibres, par rapport à l' ensemble de la pièce , parce que dans la plupart des cas , la pâte est jeté. On estime que la quantité de fibres dans le jus est de 1,5 grammes alors que dans toute la pièce est de 2,5 grammes . Peau blanche qui recouvre la noix est la plus fibreuse , donc si vous consommez tout devrait soigneusement éplucher les oranges et enlever cette couche de surface. Le pouvoir rassasiant d'orange varie également être consommé entier ou en jus. Il s'agit d'un facteur lié à la quantité de fibres , comme cela joue un rôle de remplissage . Par conséquent, plus satisfait de prendre toute la pièce dans le jus .
La même chose s'applique à l'absorption des sucres . Les fibres aident à ralentir l'absorption des sucres , ce qui évite les pics d'insuline et l'envie de manger quelques heures. Par conséquent, les sucres dans le jus d'orange est absorbée plus rapidement que les fruits frais entier . Cependant, il n'a rien à envier le jus à l' ensemble de la pièce . Sa consommation rapide, facile et agréable font de cette modalité un excellent aliment pour commencer la journée .
Pressez et consommer
Le pouvoir naturel d'orange est sa capacité antioxydante , à savoir , prévenir les dommages causés par l'oxydation et, par conséquent , permet d'éviter un grand nombre de maladies et de renforcer le système immunitaire. En particulier, les vitamines C et E et caroténoïdes sont le principal antioxydant . Des études récentes A cela s'ajoute confirment la détection d'autres composés tels que les composés phénoliques , avec des effets positifs sur le corps.
Souligne l' instabilité de la vitamine C , car il se dégrade très rapidement sous l'effet de l'air ou de la lumière . Pour cette raison, il est nécessaire l'utilisation de jus d'orange fraîchement pressé , parce qu'il n'a pas eu le temps de vitamines pour perdre leurs propriétés et intactes . Si vous gardez le jus dans le réfrigérateur , vous pouvez ralentir la perte de ses propriétés antioxydantes , mais on estime que tout au plus, garder leurs propriétés jus pendant 30 minutes au réfrigérateur . Au-delà de cette période, beaucoup à perdre .
Plus de détails sur ORANGE
Il est récolté en automne et en hiver , même si aujourd'hui les oranges sont disponibles toute l'année .
En plus de ses propriétés antioxydantes , a des fonctions diurétiques, préventifs, curatifs et antirachitique .
Est riche en vitamine C, ainsi que des vitamines A, B1, B2 et B9 ainsi que le potassium , le calcium et le phosphore.
Il stimule le système nerveux , est efficace contre les maux de tête , l'insomnie ou des crampes .
Oranges mûres sont plus faciles à digérer , car la plupart de l'acide a été transformé en sucre.
Il laxatif pour leur teneur en fibres .
Représente un aliment rajeunissement en raison de son pouvoir antioxydant .
Sa teneur en acide folique ( B9 ) qui favorise le développement du foetus chez les femmes enceintes .
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/curiosidades/2011/12/15/205505.php
Orange Blossom Honey
vitamines:
La composition du miel de fleur d'oranger : il a un 75 % de glucides ( fructose, glucose, la dextrine,
saccharose ) , 20% d'eau , des acides aminés essentiels , des acides organiques , des minéraux et des oligo-éléments ( potassium, le sodium , le calcium, le magnésium, le fer , le phosphore , le soufre , le chlore ) à l'exception de toutes les vitamines la vitamine A, des enzymes
, des substances antibiotiques digestifs et de pollen.
Caractéristiques du miel de fleur d'oranger
Le miel est produit par les abeilles dans la zone de libération
espagnol quand Liban fleurs orange, soit des fleurs d'agrumes ,
principalement le citron et l'orange. A une grande quantité de sucres
qui cristallise en donnant à ce produit une densité élevée. Pour cette raison,
miel de fleur d'oranger a généralement une texture très fort .
Le miel de fleur d'oranger se conserve très bien sans aucun produit
d'ajouter ou de la technique de conservation. Compte tenu de leur dureté , surtout dans les environnements
frais est très compact et est très difficile à mettre en œuvre . Si nous voulons modifier
sa texture pour le rendre plus liquide peut chauffer dans un bain-marie à coup
la température de l'eau atteint 40 ° C. Lorsque plus liquide acquiert
jaune.
En général, il s'agit d'un miel très naturel, crémeux , doux
et une bonne odeur ( odeur de parfum de fleur d'oranger )
Propriétés miel de fleurs
L'Université de Valence (Espagne) a été étudiée dans
profondeur les caractéristiques de ce type de miel . En plus de tout le
accordée aux propriétés du miel en général a été trouvé au miel
d'orange est particulièrement apaisant et relaxant . Les propriétés spécifiques des
ce miel vous sont accordés par les propriétés propres de fleur d'oranger
à partir de laquelle ce miel les abeilles produisent .
La fleur d'oranger miel est fortement recommandé de traiter
anomalies physiques suivantes: insomnie , anxiété, nervosité , etc .
Il est recommandé d'acheter non pasteurisé , car le processus
pasteurisation réduit les propriétés de la même .
Ce miel peut être ajouté au lait ou de yogourt avant d'aller au
dormir , assurant un sommeil plus profond et réparateur .
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