le riz

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Rupture de stock

Riz albufera

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Le riz Albufera est un croisement entre les variétés Bomba et Senia.
Le résultat de ce croisement est une variété de riz à grains ronds, qui absorbe très bien les saveurs et favorise la cuisson. C'est un riz avec D.O. Riz de Valence.
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Riz Senia Type

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Sous le nom "type Senia" dans le D.O Arroz de Valencia, nous incluons une série de variétés obtenues des parents Senia et Bahia. Leurs caractéristiques organoleptiques sont très similaires: ce sont des grains qui absorbent extraordinairement bien le goût, ils ont une texture très crémeuse et, une fois cuits, ils sont très juteux.