Albufera di riso

Albufera di riso

4,50 €
Tasse incluse
rating Visualizza le 3 opinioni
Valutazione media: 10/10 - Nº valutazioni: 3
 Disponibile

Il riso Albufera è un incrocio tra le varietà Bomba e Senia.

Il risultato di questo incrocio è una varietà di riso a grani tondi, che assorbe molto bene i sapori e supporta molto bene la cottura. È un riso con D.O. Riso di Valencia.

Descrizione

È caratterizzato dal fatto che, una volta cotto, si rivela un riso straordinariamente cremoso pur mantenendo una consistenza solida. Sulla superficie rimane molto umido mentre il grano rimane consistente. Una volta rimosso dal fuoco, il grano non si evolve, mantenendo intatte le sue qualità organolettiche.

Scheda tecnica

Recensioni

Clicca qui per lasciare una recensione

rating
Schneeeule
10/05/2019
noch nicht probiert
wir sind gespannt
rating
Ana
07/03/2019
Rico
Arroz muy rico de la manera q lo cocines
rating
Conchi
20/02/2019
Se nota que es bueno. Valenciano
perfecto, queda muy suelto el arroz Me encanta el envase